首页
返回

美食教父

第38章:夏日菜单(忘记更新了……抱歉)
上章 目录 章节报错 下章

“叮……系统v2.02补丁启动……维护时间为三小时……(我想好好静静)”系统声音立刻响了起来,陈实充耳不闻。

他有些出神地看着那四个字,金色栏目啊……他本来没什么指望,但现在居然真的转到了?

处男福利?

“定海神针,当抽中此物品时,下一次选择……可指定?!”陈实悄声读着,最后三个字的时候,声音陡然拔高了起来。

可指定……那就是说……自己下一次想抽什么就抽什么?

他的目光死死盯在了剩下三个金色栏目上,增大胶囊,资质提高胶囊,不限量卡体验版。

说归说,真正要做的时候,他却犹豫了。

确实,他现在要的就是塔下苟住,安稳补刀。四天后就是自己第一个重磅推荐,现在的菜品根本支撑不起漫长的三月。

沉默,数秒后,他呵呵一笑:“这种东西除了女朋友会用到平时简直毫无作用啊……不同的螺丝匹配不同的型号。这根!本!不重要,对吗?”

面对这种拼命开解的尴尬,系统淡定地开口:“尊敬的宿主,您首先要有一个女朋友。至于不一样……”

它顿了顿:“口感大约会不同……”

神特么的口感!

没有理系统,陈实仔仔细细地看了几条栏目一会儿,闭上眼睛挣扎地开口:“缝纫机就缝纫机吧……起码还有速度的优势……转动!”

刷拉拉!这一次是指针飞快转动起来,轮盘却没有动。数秒后,稳稳停在一个金色栏目的下方。

不限量卡体验版!

“使用此卡,一个季度之内,所有食材都由系统提供,绝不限量。”他睁开眼摊开手心,一张金色的卡片出现,狠狠一捏,化为光点消失。脸色痛苦而挣扎。

捏碎的,不仅仅是体验卡,还有无法无天的狂想曲……

“叮……检测到不限量体验卡,已经收入系统。宿主要使用时默念使用即可。”

陈实长长舒了一口气,强迫自己闭上眼睛。

扎心……不想醒着忍受人世的磨难……请让我在睡梦中沉沦……

梦中,叶冲挺着腰对他狂笑,带着为所欲为的王之蔑视。被他一脚踹飞出去。

第二天起床,他洗漱完毕,晨跑了五千米,吃过早饭后塞上耳机,闭上了眼睛。

深呼吸着,让思维完全平静下来。脑海中,两叠一寸厚的稿纸仿佛被风吹动,缓缓扬起纸页。他的神色也凝重了起来。

四天。

还有四天,自己就上聚牛的第二大推荐折扣推。他必须尽快确定夏日首发菜单。

“系统,现在还能像食仙米线那样,注入料理经验吗?”

“不可以。所有体验都仅限于新手任务。宿主已经走出新手阶段。一切都得靠自己摸索。但是目前宿主数值并不高,故系统省略食材处理功能。vip3会取消食材处理功能,且开启‘倍速’功能。尽请期待。”

这广告给你9份,少一分怕你骄傲!

忍着气看向脑海中的菜单,苏大师的冰品有难有易,最终,他选择了最简单的三道。

“就先从这道‘桂花荔枝冰’开始吧。”

整整一个小时后,他才睁开了眼睛。二话不说跳了起来,叫了车就走向自己的租房。

“系统。”来到厨房后,他丝毫不停,呼唤出脑海中的美食魔方,两个玻璃瓶出现在桌面上,一个金黄,一个雪白。他拿起金黄色的瓶子打开,一股清幽的桂花香扑鼻而来。

清冷,却在鼻尖萦绕不去。清淡中的浓郁,经久不衰。而更让陈实惊讶的是,这个瓶子里看不到一丝桂花的影子!只有粘稠地如同糖糕一样的金色液体。

仿佛打开了极品咸蛋的中心,流沙的蛋黄。顺着洁白的玻璃瓶口缓缓滴下,带着让人馋涎欲滴的味道。

和普通家庭桂花酿不一样,普通的家庭大多数都能清晰看到桂花的形状,但是这里看不到。看到的只有金色的蜜,好似桂花完全融入进了这条黄金的河流。

金秋十月,十里飘香。

“我从没见过这样的蜜酿桂花……”他眨了眨眼睛,筷子轻轻挑起一点,舌头一舔之后,眼睛都眯了起来。

太好吃了……

桂花化沙,这是第一次吃到化沙的蜜酿桂花。那种浓稠绵密的口感,入口即化的触觉……简直让人不能自已!

香气从口中一直蔓延到鼻端,纯正的桂花香,还有蜜香,没有一点点添加剂的味道。仿佛站在桂花树下,金色花瓣夜风中飘飞,洒落衣襟。

“这……”数秒后,他才感慨地睁开眼睛,还没开口,系统就说道:“东拉野桂,桂花属野生品种中极为珍稀的‘短丝木犀’,为华夏特有品种。只产于川西。特别是峨眉边县。花瓣柔软,是最为适合制作蜜酿桂花的品种。也只有这种桂花,开花在四五月之间,换句话说,这是今年最新鲜的桂花酿。”

果然又是高级食材……陈实回想了一下制作方法,有些迟疑地开口:“这道菜……是a+料理?”

“宿主请不要小看这两份菜单的任何一道料理。a+是对夏日女王苏青梅的评论。这道料理创作于苏大师早期。美味程度为d,创作灵感为d,食材搭配契合程度为b,难度不入流。一道食材真正困难的并非制作,而是创作和改良。”

“宿主现在还处于照猫画虎的阶段,对于创作带有自己印记的菜品差之千里。您还没有资格对一位a+级别的主厨提出质疑。”

这还是荣升vip2之后系统第一次措辞严厉地批评,陈实丝毫没有动怒。他很清楚自己的水平,沉吟了片刻回答:“你刚才评价的是……”

“vip3将开启美食评分系统,为宿主每一道料理从创作构思,食材搭配,颜色搭配,香味,美味程度,创作难度六个大方向打分。为每一位志向食仙的大厨必备之物,请尽快提升vip等级。”

很好很系统。

陈实收敛心神,打开白色玻璃瓶,那种荔枝独有的清爽甘甜,若银河瀑布一样立刻飘散而出,里面纯白色的果汁粘稠无比,一块块晶莹的荔枝肉块漂浮其中。

“桂花酿是将桂花彻底浸透,而荔枝……特意留下了大块的果肉?”陈实若有所思,用筷子夹起一块果肉放入口中。

刚一入口,一股清新的风暴轰然席卷口腔。

和桂花的浓情蜜意不同,荔枝的风味就是小清新,甘甜多汁,萦绕不去。最特殊的是,唇齿之间,果汁四溢,那果肉的口感竟然能让人感觉有些微嚼劲?

系统的声音适时开口:“荔枝来源于粤省珍稀品种‘zc挂绿。’和其他荔枝不同。此荔枝果壳六分红带四分绿,每个果子都有一圈环绕的绿线。果实两肩隆起,一侧稍高叫做龙头,另一侧叫做凤尾。肉清甜爽脆,婉如凝脂。是荔枝中口感最有质感的品种。”

陈实轻轻咀嚼着,目光灼灼,许久才开口道:“对……口感。”

两个字出口,他立刻肯定地说:“这是创造口感的不同。酿桂花完全是流沙的蜜汁,而荔枝增加了清脆的触觉,让口感不会太绵。这些白色的是……白抹茶?”

他用筷子蘸了一点,仔细品味着:“味道微苦,但是最能凸出清新口味的,反而是微苦和微酸。我懂了……苏大师不仅采用了口感的突破,还采用了味觉的变化。微苦带出清新,两种清新却是点缀,主体是酿桂花的浓情蜜意……心思和设计方法堪称精巧。”

“不仅如此。”系统仿佛最好的伙伴,启发一样说:“你如果好好看一看,就会发现苏大师所有冰品,都没有选择普通的冰块或者薄冰片,而是采用了绵绵冰。”

“这是取自西岭雪山顶峰,森林中心冰湖的湖水,口感微甜,在极低温度下天然凝聚而成。蕴含多种矿物质,温度极其难以达到零上。不仅用作保持低温,更能激发食材离开冰箱后的鲜味。”

陈实感慨地舔了舔嘴唇,光是说,他的唾沫都快抑制不住了……仿佛想到整份冰品一勺在手,一口好似吞下去了冰雪的云……矿泉水绵绵冰就是城墙,围绕着里面金色的河流,搅动白色的抹茶。最后还有zc挂绿爽脆的口感……

简单吗?

很简单。

但是这份调配的手法,食材的契合度寻找,非大师不能捕捉!

要从万千夏日水果,甚至非夏日水果中找出统一的配合,口味,风格,调味方式完全一样的食材,这要吃过多少东西?有多少阅历?对料理有多热爱?

“恐怕……也只有当时的西南霸王才供养得起这样的特厨吧……”

决定了。

他一瞬间就肯定,这份冰品,就是仙客来夏日第一炮!

“光一个还不够。”他微笑着看起脑海中的资料来。花园中不可能只有一朵花,他还需要……几份和桂花荔枝冰完全不同的,口感迥异的冰品!

四天后的大推,他要的是一炮而红!而不是泯然众人!

一个小时,两个小时……整整六个小时后,他终于长长舒了口气。

苏青梅记录的料理并不多,每一叠纸都只有十五道。作为桂花荔枝冰为主的首日菜谱,另外两朵争奇斗艳的红花终于被他挑选出来。

云锦豆花。

冰镇桃花酿!

口感和长河一样绵密的桂花荔枝冰完全不同,坚硬中带着柔软的云锦豆花。还有目前唯一的冰饮冰镇桃花酿,这就是属于陈实的仙客来夏日第一份菜单!

上章 目录 下章
本站推荐
食物链顶端的猛兽宇宙级宠爱我有一座天地当铺女配她天生好命诸天新时代都市国术女神从向往开始制霸娱乐圈特种兵之战狼崛起剑仙三千万我真不是魔神
相关推荐
渔娘三国第一强兵四合院之贾东旭的逆袭娱乐:我真不是文娱教父特种教父重生异界当教父我要做谋主太皇太后的第二春暗恋对象是我的金手指时穿到八零我成了我妈的金手指